こんにちは！NaNaちゃんママです。
今回は1歳10ヶ月の娘とも楽しめるクリスマスケーキを紹介します。
飾りつけも簡単なスコップケーキを一緒に作ってみました。
材料(容器の大きさに合わせて個数を調整してください)
イチゴ
生クリーム100g
砂糖 5ｇ
シフォンケーキ(市販)もしくはふんわり食パン
※生クリームを食べさせてたくない場合は水切りヨーグルト、
生クリームを食べる量を調整したい場合は生クリームと混ぜた
ヨーグルトクリーム(半分ずつミックス)にしても良いかと思います。
スポンジケーキは食パンでも代用可能ですがスポンジケーキより
より小さいめにカットした方が食べやすいです。
作り方
スポンジを市販品にしたので、生クリームをホイップ&イチゴを洗い適当な
大きさにカット。容器に①スポンジ➁生クリーム③イチゴ④スポンジ
⑤上層生クリーム⑥飾りイチゴの順番で重ねるだけです。
1歳10ヶ月になったNaNaちゃんとのケーキ作り感想
実際、ほとんどママが全てをやってしまったケーキにはなったんですが
途中の工程を少し一緒にやれたことがすごく良かったなと思いました。
1歳10ヶ月で手先はだいぶ起用にはなってきましたが
クリームをすくう・ぬる、イチゴを飾りつけるのも難しそうでした。
自分だけでやりたい！気持ちが強いので手助けしすぎると
自分で！と泣いてしまうので手順通りにはもちろんいきません。
でも一生懸命やる姿に成長を感じます。
自分でよそったものを食べる機会も日常では少ないので
自分がとりたい量をとって食べたいタイミングで食べてと好きなように
やれたので笑顔もみれたし、来年クリスマスケーキ作りをしたいなと思います。
本当はスポンジも手作りで作りたかったですが、今回の材料をきって用意するだけで
精一杯でした！
最近は綺麗できた！よりも…子どもと楽しめることを優先しています。
自己満足だけ満たせても家族の気持ちが蔑ろになっていたら意味がないなと
感じる気持ちが強くなってきたからです。
頑張りすぎない生活
ママが無理すると、イライラしがち…
そんな自分を少しでも変えたくて、頑張りすぎない！を合言葉に生きています！
ちょっと頑張ったら休憩…
今日はここまでやりたかったけど…また今度と、少しずつ考え方をシフトしていっています。
そのおかげが少しイライラが減ってきました。
家族、人それぞれ幸せの形があるので一概にどれがよくて、正解があるわけでもないので
自分たち家族にとってどんな形が幸せなのか、年末年始で考える時間がとれると
来年はさらに良い年を過ごせそうですね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
今日も1日お疲れ様でした♡
